top of page
眾森生活誌
眾森生活誌 Blog
歡迎來到《眾森生活誌》，這裡定期分享無痕山林與永續生活的大小事，期待將山林的智慧與步調融入日常。我們探索友善自己的生活方式，同時減少對自然萬物的影響，專欄聚焦於美好生活的引路與無痕山林的實踐。若你也想調整生活步調，卻不知從何開始，歡迎加入我們，讓自然融入日常，創造專屬於你的美好生活！
Search
Aug 20, 2024
美好生活引路者｜☕︎ 清山寶珠．台灣茶廳
台灣是我們永遠的家，如何將這難得可貴的在地特性與文化傳承，一直是我們非常在乎的事。這樣與土地、在地的社群連結，對我們心理健康也具有十分有利的影響。 這次想分享給大家的是我們非常喜歡的一間屬於台灣獨有文化美感的茶廳「清山寶珠．人味誠茶 Honestea」。 -...
Aug 15, 2024
美好生活引路者｜𓅯 丹麥Fine Dining的永續實踐
繼續跟著旅行腳步來看各國美好生活的方式！ 位於丹麥Refshaleøen區濱海市郊，是Fine Dining餐廳的大本營，為何這麼說呢？ 世界大名鼎鼎的Noma餐廳就是位於這區，還有相當著名的108，以及這次要與大家分享的AMASS。 歐美Fine...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜☕︎ 關山 零廢棄全食物餐廳
東部一直都是我們心之嚮往居住的地方，因此就算只有短短的假日時間，能前往靠近山林的機會，不管什麼理由都無法阻止我們前去。 但礙於今年連續不斷的地震發生，導致前往東岸的機會就增添許多難度了。我們只能期望接下來穩定後，能再次輕鬆往返台灣東岸，探望這得天獨厚的島嶼美景。...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜𓅯 新加坡Vegan Community
藉由旅行讓我們看見這世界更多美好的可能，而這次旅行的片段來到了新加坡，和大家分享這國家一些永續生活與植物性飲食的方式。 到訪一個國家之前，總喜歡事先調查當地有什麼有趣的店家或人物可以拜訪。而The Breakfast Club...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜𓊯 曼谷有機蔬果汁𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆
𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗰𝗿𝗮𝗳𝘁 𝗛𝗼𝗻𝗲𝘀𝘁 𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀 使用有機蔬果製成的冷壓蔬果汁 一間位於曼谷在地社區型小店 販售超過30種以上的冷壓蔬果汁 還有豐富的無麩的蔬食餐點...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜𓀻 清邁Pun Pun 生態村
原來在我們心中那共融、共享的生活方式，真的存在這世界上… 自上次參與Pun Pun 生態村創辦人來台的演講後，就一直很想和大家分享關於Pun Pun的一切。 如果心中渴望更靠近永續多一點，或是夢想打造一個自給自足的生活，接下來關於Pun Pun的故事，就讓我們慢慢閱讀下去⋯...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜☕︎ 零浪費 墨西哥 Tepache**
自蔬食超市帶回一顆超香有機鳳梨 心想不能這樣只吃果肉而已 秉持零浪費原則 決定用鳳梨皮來製作一款 超適合夏日的墨西哥飲品 𝙩𝙚𝙥𝙖𝙘𝙝𝙚 是墨西哥相當傳統的發酵飲品 藉由果皮產生發酵，帶出非常低度的酒精 經由糖、肉桂、荳蔻，一些香料增添風味...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜𓅯 共讀阿育吠陀療法
本週又來到我們的閱讀日，𝗯𝗼𝗼𝗸 𝗵𝘂𝗻𝘁𝗲𝗿時間～ 這次想來聊聊關於印度古代醫學-阿育吠陀的智慧。平常肢體舒緩是我們協助身體與內心達到和諧狀態的一種方法，而自然醫學則是以另一種全方位的角度深入食、衣、住、行，生活各面向裡。 -...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜𓊯 青青的島 獨立書店
正式進入夏季之後，天氣帶來的悶熱潮濕，多少也影響著我們每天的心情。通常在這情況下，我們總會比平常撥出許多時間與自己獨處。 獨處的方式很多種，包括這兩週分享到的藉由精油香氣或肢體流動，在夜晚入睡前提供自己舒緩的機會。而今天想來分享另一類獨處的方式：閱讀。...
Aug 6, 2024
美好生活引路者｜𓀻 走訪英國轉型城鎮Totnes
在氣候變遷與環境危機的現代，位於英國南部一處鮮少人知道的古老小鎮Totnes，早在20年前甚至1920年代就已開始進行城鎮轉型。因為永續生活的研究，有幸親自走訪被《時代》雜誌評為"capital of new age chic”的地方。 -...
Aug 5, 2024
美好生活引路者｜☕︎ 從農場到餐桌「葉合 x 菜市場」聯合餐會
在蔬食餐廳遍地開花的現今，要找到使用有機或友善種植食材的店家，似乎還不太容易。但很幸運的，在台中我們有「葉合」 @yeh.her 這選擇。 主理人Z曾說過，創立葉合不只是提供大家可以吃到友善種植的料理外，更重要的這裡是一個凝聚共同為這世界創造美好的同好聚所。 她說...
Aug 5, 2024
美好生活引路者｜𓅯 朝聖之路𝗖𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗶𝗮𝗴𝗼
『 一段自我追尋的道路 Buen Camino 』 朝聖之路Camino de Santiago，是指從歐洲各地前往西班牙聖地牙哥德孔波斯特拉Santiago de Compostela的朝聖路線，同時也被聯合國列為「世界文化遺產」的道路。...
bottom of page